افزایش ماندگاری سیب با استفاده از بستهبندی یک پوشش طبیعی بر پایه کیتوسان
پژوهشگران وزارت جهاد کشاورزی یک پوشش بستهبندی نانوساختار را برای بستهبندی و افزایش ماندگاری سیب گلاب به کار گرفتند. این پژوهش که در مقیاس آزمایشگاهی انجام گرفته، یک طرح مشترک بین مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و با حمایت کمیته فناوری نانو وزارت جهاد کشاورزی بوده است.