نانورنگ جدید برای کاهش هزینه فراوری مواد غذایی
صنایع غذایی هنگام فراوری شیر و آبمیوه نیاز به حفظ استانداردهای بالای بهداشتی دارند. این استانداردها شامل نگهداشتن تعداد میکروبها در پایینترین حد ممکن است تا میکروبها خطری برای مصرفکننده نداشته باشند. در طول این فرایند از چندین مبادلهکن حرارتی استفاده میشود. با وجودی که سطح بالای مبادلهکنهای حرارتی موجب خنک کردن سریع مایعات داغ … ادامه نانورنگ جدید برای کاهش هزینه فراوری مواد غذایی